Структура посевных площадей должна обеспечивать получение хозяйством необходимого объема, состава, качества товарной продукции и кормов при наименьшей себестоимости и оптимальных размерах площади пашни. Это позволяет расширять посевы зерновых (в том числе и зернофуражных), технических, овоще бахчевых и других товарных культур.
Для выбора оптимальной структуры при известных производственных ресурсах хозяйства используют вариантный, экономико-математический (графо-аналитический, симплексный и т. д.) методы, которые широко освещены в специальной литературе. Однако при любом приеме расчетов важно предусматривать повторные посевы культур (пожнивных, поукосных), а также по занятому пару, которые при соблюдении агротехнических требований дают значительный эффект.
Современные промышленные животноводство и кормопроизводство, оснащенные мощными и высокопроизводительными автоматическими линиями в кормоцехах и на кормозаводах, базируется на широком использовании таких новых индустриальных методов заготовки и приготовления кормов, как полнорационные смеси (зернофуражные, концентратно-травяные и т. д.), брикеты, гранулы и т. д.
В условиях интенсивного полевого кормопроизводства, предусматривающего широкое использование промежуточных и поукосных посевов, одним из наиболее эффективных методов приготовления кормов (монокормов) является безобмолотная уборка зернофуражных культур целыми растениями в стадии молочно-восковой спелости зерна.
