Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях

Поиск статей: Расширенный

 

Структура посевных площадей овощных

Структура посевных площадей овощных культур устанавливается в соответствии с государственным плановым заданием по продаже овощей, потребностью в этой продукции самого предприятия, специализацией, обеспеченностью хозяйства рабочей силой и средствами производства, качеством земель и другими факторами. Наиболее распространенной овощной культурой в стране является белокочанная капуста, на которую приходится свыше 1 их посевов. Остальные культуры по площади располагаются в следующем порядке: помидоры, морковь, свекла, огурцы, репчатый лук, зеленные и т. д.

Капусту и столовые корнеплоды возделывают на больших площадях в хозяйствах северо-западных, западных и центральных районов страны, на Урале и в Сибири. В южных районах сосредоточено производство помидоров, перцев, баклажанов и других теплолюбивых овощей.

В совхозах и колхозах наблюдается тенденция снижения удельного веса белокочанной капусты и корнеплодов и увеличения огурцов, помидоров, бобовых, зеленных и пряных овощей.

В пригородных овощеводческих совхозах и колхозах возделывают, как правило, широкий ассортимент культур.

Однако набор овощей в целом остается ограниченным. На долю капусты, томатов, лука, моркови и свеклы приходится около 83 % валового сбора овощей в общественном секторе.

Овощи - скоропортящийся продукт, и чем быстрее они будут доставлены на перерабатывающие предприятия, тем лучше сохраняются их пищевые качества. На этой основе выдвигается важное организационное требование к сырьевым зонам: специализированные хозяйства должны располагаться вокруг перерабатывающего предприятия в радиусе, обеспечивающем наименьшие потери продукции и минимум расходов на транспорт.

Эта страница была опубликована 10.11.2010 в 00:28.
Метки: овощ


  • Последние на сайте

  • Категории

  • Случайное фото

    Случайное фото







  • Метки

    анализ валовой земледелие коллектив колхоз комбинат личной номер план планирование предприятие продукция производство руководитель сельскохозяйственный система социальный специалист труд хозяйство элемент являть

  • Метки

    Расылка

    Расылка новых статей:


    НАВЕРХ



    opnsp.ru © Copyright 2010 / Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях
    Копирования материалов сайта, разрешено только с указанием индексируемой ссылки