В садоводческих предприятиях Нечерноземного центра, Верхнего и Среднего Поволжья, Полесья Украинской ССР, Белорусской ССР, Запада и Северо-Запада рациональные размеры садов колеблются от 500 до 1200 га в зависимости от рельефа местности и структуры насаждений. Чем больше изрезанность участков и удельный вес ягодников, тем меньше площадь под садами.
Сады площадью от 400 до 700 га рекомендуется создавать в хозяйствах Урала, Сибири и севера Казахской ССР, поскольку здесь на долю ягодников приходится 30-50 % насаждений, преобладают мелкоплодные сорта и стелющиеся формы яблони, требующие повышенных затрат труда на выращивание и уборку урожая.
На предприятиях, специализированных на виноградарстве и расположенных в зоне неукрывной культуры, площади виноградников считаются рациональными в размере от 800-900 до 1200-1500 га, а в зоне укрывной и полуукрывной культуры, где трудоемкость возделывания их выше, - 1000-1200 га на степных равнинных или со слабым уклоном участках, 600-800 га - на предгорных участках с более сложной поверхностью и 400- 600 га - на горных склонах И в долинах.
В отдельных совхозах и колхозах, имеющих особенно благоприятные условия и в достатке обеспеченных трудовыми ресурсами, могут быть более крупные сады и виноградники, чем рекомендованные в качестве рациональных. И наоборот, для неспециализированных на садоводстве и виноградарстве хозяйств рекомендуются сравнительно небольшие размеры многолетних насаждений, но не менее 100-120 га, чтобы можно было иметь для их обслуживания отдельную бригаду. Наиболее целесообразно для таких хозяйств создание специализированного отделения или цеха с несколькими бригадами и площадью насаждений 200- 300 га, что позволяет более эффективно использовать технику и лучше организовать производство.
