Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях

Поиск статей: Расширенный

 

Организация непосредственно на

Организация непосредственно на фермах и комплексах не только первичной обработки, но и промышленной переработки молока, включающей его нормализацию, пастеризацию, расфасовку в мелкую тару (бутылки или пакеты), позволяет реализовы вать его по прямым связям непосредственно в магазины и на предприятия общественного питания. Преимущества такой формы рeализации состоят в том, что к минимуму сводятся количественные и качественные потери, уменьшаются затраты молочной промышленности на строительство и содержание низовых приемных пунктов.

Важным направлением увеличения ресурсов мяса является ускоренный рост производства мяса крупного рогатого скота. Основной путь решения этой задачи состоит в том, чтобы организовать доращивание и откорм скота в колхозах, совхозах и на межхозяйственных предприятиях на основе индустриализации с обеспечением кормами преимущественно за счет собственного производства.

В зависимости от условий комплектования откормочным поголовьем и состояния кормовой базы выращивание и заключительный откорм крупного рогатого скота на мясо на основе индустриализации в разных зонах страны осуществляются по-разному. В пригородных зонах действуют крупные специализированные предприятия с полным циклом производства, которые осуществляют доращивание и последующий интенсивный откорм молодняка, поступающего сюда в 2-3-недельном возрасте из колхозов и совхозов молочного направления (комплексы в совхозах "Мир" Брестской области, "Юматовский" Башкирской АССР и т. д.) Их мощность рассчитана на доращивание и откорм 10 тыс. гол молодняка и валовое производство 4,3-4,5 тыс. т мяса в живой массе в год.

Похожие записи:
  1. семечковый
Эта страница была опубликована 19.11.2010 в 19:41.
Метки: мясо, откорм


  • Последние на сайте

  • Категории

  • Случайное фото

    Случайное фото







  • Метки

    анализ валовой земледелие коллектив колхоз комбинат личной номер план планирование предприятие продукция производство руководитель сельскохозяйственный система социальный специалист труд хозяйство элемент являть

  • Метки

    Расылка

    Расылка новых статей:


    НАВЕРХ



    opnsp.ru © Copyright 2010 / Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях
    Копирования материалов сайта, разрешено только с указанием индексируемой ссылки