Из общей суммы стоимости промышленной продукции, изготовляемой колхозами, совхозами и межхозяйственными предприятиями СССР, на пищевую и мукомольно-крупяную промышленность приходится около 28 %, машиностроение и металлообработку (преимущественно ремонт тракторов и сельскохозяйственных машин) - 22, комбикормовую - 19, лесозаготовительную и деревообрабатывающую - 12, производство строительных материалов - 7 %. Остальные 12 % относятся к многим другим отраслям.
Виды промышленной деятельности хозяйства во многом зависят от его специализации.
Крупные зерновые хозяйства часто имеют механизированные доли, элеваторы, комбинаты или цехи для очистки, сушки, сортировки, хранения и предпосевной подготовки семян, а также для размола продовольственного и фуражного зерна. Из соломы организуют производство кормовых дрожжей и строительных материалов.
На предприятиях, занимающихся в значительных размерах возделыванием крупяных или масличных культур, нередко организуют крупорушки, просорушки или маслобойки.
Картофелеводческие хозяйства, особенно расположенные далеко от крупных промышленных центров, железных и шоссейных дорог, имеют благоприятные условия для организации экономически выгодной технической переработки картофеля в крахмал, спирт, сушеные ломтики и т. д.