Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях

Поиск статей: Расширенный

 

Мясо уток

Мясо уток. Во многих районах страны организованы утководческие предприятия, их насчитывается свыше 80. Основная их часть (64) находится в системе Птицепрома СССР.

Размеры таких предприятий различны. В основном совхозы сдают для забоя по 150 тыс. гол. и более в год, крупные же птицефабрики - значительно больше: Малодубенская Московской области - свыше 600 тыс., Яготинская Киевской области - более 1 млн. Предприятия имеют цехи или фермы: стада родительских форм, инкубационный, выращивания ремонтных и отдельно мясных утят.

Для обеспечения круглогодовой инкубации в стаде родительских форм проводят двух-трехразовое комплектование - смену уток, с тем чтобы каждую группу содержать в течение 4-6 мес, используя первый цикл наиболее интенсивной яйцекладки.

Производственный процесс выращивания утят на мясо обычно делится на три периода. Первые 10 дней их содержат в клетках в закрытом помещении, в котором поддерживается высокая температура. Клетки соединены в батареи (КБЭ-1) и снабжены автокормушками и проточными поилками. С 11-дневного возраста утят размещают в акклиматизаторах на глубокой подстилке. Каждый разделен на 2 отделения, а внутри них - невысокими перегородками на секции по 16 м2, куда помещают по 200 гол. В 30-дневном возрасте утят переводят в откормочники, где они находятся до сдачи на убой. Здесь в секциях площадью 16 м2, оборудованных так же, как и в акклиматизаторах, размещают по 120 утят. Помещение отапливается только зимой. Выгулы-солярии его соединены с секциями лазами, имеют площадь около 44 м2, используются в теплое время года и зимой в дни с температурой не ниже -10 °С.

Эта страница была опубликована 30.11.2010 в 07:15.
Метки: предприятие, утенок


  • Последние на сайте

  • Категории

  • Случайное фото

    Случайное фото







  • Метки

    анализ валовой земледелие коллектив колхоз комбинат личной номер план планирование предприятие продукция производство руководитель сельскохозяйственный система социальный специалист труд хозяйство элемент являть

  • Метки

    Расылка

    Расылка новых статей:


    НАВЕРХ



    opnsp.ru © Copyright 2010 / Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях
    Копирования материалов сайта, разрешено только с указанием индексируемой ссылки