Продовольственной программой СССР предусмотрено наряду со строительством крупных предприятий по переработке и хранению сельскохозяйственной продукции создавать, где это экономически целесообразно, небольшие предприятия вблизи колхозов и совхозов, а также непосредственно в хозяйствах. Намечены меры по наращиванию производства комбикормов в колхозах, совхозах и на межхозяйственных предприятиях в целях рационального использования фуражного зерна, предусмотрено создание крупных специализированных хозяйств и агропромышленных предприятий для производства и переработки плодоовощной продукции, рекомендовано широко практиковать создание мощностей по переработке и хранению плодоовощной продукции непосредственно в колхозах и совхозах.
Хорошо развитая сеть промышленных производств в колхозах и совхозах позволяет добиться полной сохранности всей произведенной продукции сельского хозяйства, закрыть многие каналы ее потерь, вовлечь в хозяйственный оборот дополнительные источники местного сырья, обеспечить более высокую степень сбалансированности, координации и синхронизации всех стадий производства, обработки, переработки, хранения и реализации продукции.
На крупных сельскохозяйственных предприятиях часто экономически целесообразна организация промышленной переработки побочной продукции, отходов и отбросов основного производства, количество которых увеличивается по мере его специализации, концентрации и развития. В стране ежегодные отходы животноводства достигают 1 млрд м3 и содержат 250 млн т органического вещества. Промышленная переработка их позволит сельскому хозяйству ежегодно получать 50-60 млрд м3 метана, 5 млн т азота, 2,5 млн т окиси фосфора, 10 млн т окиси азота. Капиталовложения в такую переработку окупятся за 2- 3 года. Из образующихся ежегодно 8-10 млн т сухих отходов хлопководства можно получать 500-800 тыс. т этилового спирта, около I млрд м3 метана.
