Отходы маслобойного и маслоэкстракционного производства - льняной жмых и шрот - ценные концентрированные корма для животных. В 1 кг льняного жмыха содержится 1,15 кормовой единицы и 285 г переваримого протеина.
Нельзя предусмотреть техническую переработку овощей и плодов без программы развития этих отраслей, без подсчета возможных ресурсов такого сырья, подлежащего переработке на месте. В свою очередь, планирование овощеводства и садоводства в некоторой степени зависит от наличия в хозяйстве перерабатывающих мощностей.
Один из принципов заключается в деятельности подсобных производств в соответствии с Примерным Уставом колхоза. Уставные требования конкретизированы в Примерном положении о подсобных промышленных производствах и промыслах колхозов, совхозов и других сельскохозяйственных предприятий. На основе его в каждом хозяйстве разрабатывается и утверждается Положение о промышленных производствах и промыслах применительно к условиям данного хозяйства.
Птицеводческие хозяйства наиболее эффективны в тех случаях, когда производство продукции они сочетают с промышленной деятельностью по приготовлению кормов для поголовья птицы, его убоем, сортировкой и упаковкой яиц, производством тары, а также порошка из боя яиц, мочевой кислоты и лекарственных препаратов из отходов отрасли, разных изделий из пуха и пера.
Путем разумного сочетания сельскохозяйственной и промышленной деятельности уже более 600 хозяйств страны превратились в экономически мощные высокоразвитые агропромышленные предприятия.
По характеру технологического процесса промышленные производства сельскохозяйственных предприятий подразделяются на добывающие и перерабатывающие. В зависимости от степени сложности технологического процесса производства делятся на простые, состоящие из одного непрерывного процесса, и сложные, включающие несколько самостоятельных (прерывных) процессов.
При разработке этих разделов предусматривают внедрение в производство достижений отечественной и зарубежной науки, техники, производственной практики; широкое применение интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур, прогрессивных технологий содержания скота и птицы, более совершенных форм организации труда и производства.
Важная составная часть общей проблемы расширенного воспроизводства рабочей силы - повышение общеобразовательного уровня и производственной квалификации механизаторов, бригадиров и других работников сельского хозяйства. Выполнение этой задачи позволит расширить границы и возможности овладения сложной техникой, передовой технологией и организацией производства, окажет положительное влияние на эффективность использования механических средств труда. "... степень искусности наличного населения, - писал К. Маркс, - является в каждый данный момент предпосылкой совокупного производства, - следовательно, главным накоплением богатства...".
Это значительно больше, чем работало механизаторов в 1950 г. Возрос удельный вес механизаторских кадров в общей численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве. Если в 1950 г. на долю трактористов-машинистов, трактористов, комбайнеров и шоферов приходилось 5,2 %, то в 1986 г.-20,9 %.
В сводный план капитальных вложений, кроме затрат на строительство, включают расходы на приобретение техники, оборудования, транспортных средств, инвентаря, на закладку и выращивание многолетних насаждений, мелиорацию, формирование основного стада.
Намеченные планом масштабы производства подлежат обязательной проверке по балансу труда. Определяют количество колхозников или рабочих в совхозах, достаточное для проведения всех процессов в наиболее напряженные периоды. Равномерность использования труда на протяжении года служит важным показателем рациональной организации производства.
На сельскохозяйственных предприятиях занята значительная часть трудоспособного населения страны. В 1987 г. в общественном хозяйстве колхозов работало 12,2 млн чел., в совхозах и на других производственных сельскохозяйственных предприятиях, а также на межхозяйственных предприятиях - 13,0 млн чел.
