Однако в условиях интенсификации, совершенствования структуры управления, организации работы на условиях полного хозяйственного расчета, коллективного и арендного подряда постоянно возникает необходимость уточнения размеров сложившихся первичных производственных подразделений или обоснование размеров вновь организуемых подразделений.
Расчетно-конструктивный метод применяется для определения оптимального размера предприятия. Суть его состоит в следующем. Путем статистического и монографического методов отбирают передовое хозяйство с рациональными размерами земельных угодий. На его примере разрабатывают рациональную производственную и организационную структуру на перспективу. Она включает обоснование специализации и сочетание отраслей, количество и размеры подразделений, их размещение по территории, перспективные объемы и уровень сельскохозяйственного производства.
Среди других особенно важен монографический метод, применяющийся для исследования отдельных хозяйств и базирующийся на материалах статистического метода (отбирают предприятия, размеры которых, исходя из группировок, признаны рациональными). Анализ осуществляется за ряд лет по специальной программе, которая включает изучение вопросов организации, техники и технологии производства в целом по хозяйству и его подразделениям. Такие материалы служат основой для последующего определения оптимального размера предприятия на перспективу с помощью вариантного и расчетно-конструктивного методов.
Размеры садоводства и виноградарства. Правильная организация садоводства и виноградарства предусматривает рациональные их размеры. Основной показатель размера производства- стоимость валовой продукции. Для характеристики садоводства и виноградарства используется и косвенный показатель - площадь, занимаемая соответствующими культурами.
Рациональные (оптимальные) размеры сельскохозяйственных предприятий, как правило, определяют при разработке перспективных планов. В качестве перспективного срока обычно принимают год освоения плана организационно-хозяйственного устройства. При обосновании размеров используют различные методы: статистический,.монографический, вариантный, расчетно-конструктивный, математический и т. д.
экономия по амортизации и накладным расходам становится все более важным фактором укрупнения сельскохозяйственных предприятий по мере их индустриализации. С увеличением производства, то есть с большей его концентрацией, амортизационные отчисления и накладные расходы при прочих равных условиях на единицу продукции должны уменьшаться;
На размеры предприятий оказывают влияние многие факторы- природные, экономические, технические, организационные и т. д. Они действуют не разрозненно, а во взаимосвязи друг с другом и нередко в прямо противоположных направлениях. Наиболее важное значение имеют следующие:
природные условия - рельеф местности, сельскохозяйственные угодья по контурам, конфигурации, почвам, водообеспеченности и т. д. Высокая залесенность, рассредоточенность угодий, разбросанность пашни небольшими участками, наличие многих почвенных разностей - все это характерно для лесной зоны и приводит к тому, что размеры хозяйств здесь значительно меньше, чем в зонах с преобладанием сплошных массивов пахотопригодных земель спокойного равнинного рельефа;
Объем производимых кормов при данных природных условиях и уровне интенсивности также определяется исходя из земельной площади. Следовательно, поголовье, которое можно содержать в том или ином хозяйстве, также связано с размером земельной площади. От размера земельной площади зависит и пространственная протяженность сельскохозяйственного предприятия, а это в значительной мере сказывается на его управляемости.
С изменением размера посевной площади изменяются затраты хозяйства на покупку техники, оплату труда, горючее и т. д. Различия эти настолько существенны, что при организации производства их нельзя игнорировать. И хотя по объему производства продукции можно сравнить хозяйства неодинаковой специализации и с разным уровнем интенсивности вне зависимости от района расположения, для определения размера предприятия с точки зрения его наиболее экономичной организации в данных конкретных условиях этот показатель не всегда пригоден.
Стоимость реализованной продукции достаточно точно показывает размер предприятия в целом, однако для определения размеров первичного производственного подразделения он непригоден.
По степени развития концентрации сельскохозяйственные предприятия и их подразделения можно разделить на 3 группы - крупные, средние и мелкие. Ниже приводятся показатели для характеристики размеров предприятий для Белгородской, Ленинградской, Московской и Омской областей.
