При индустриальной технологии уборка проводится прогрессивными способами - поточным, перевалочным или поточно-перевалочным. При поточном способе уборки корнеплоды и ботва поступают на ходу уборочных машин в транспортные средства и вывозятся к месту сдачи (корнеплоды) и силосования (ботва).
При перевалочном способе корнеплоды из уборочных машин грузят в транспортные средства (чаще всего в тракторные самосвальные прицепы) и вывозят в пределах поля к местам временного кагатирования. Затем по мере освобождения транспорта корнеплоды грузят свеклопогрузчиками и вывозят на свеклоприемные пункты.
При поточно-перевалочном способе сочетаются два предыдущих - часть корнеплодов от уборочных машин сразу доставляют на свеклоприемный пункт, а часть - выгружают во временные кагаты, из которых их грузят в другие транспортные средства для вывозки на свеклоприемные пункты.
Выбор способа уборки зависит от наличия транспорта и дальности перевозок. Если при поточном способе недостаток в транспорте приводит к простою уборочной техники, то при перевалочном - производительность уборочных машин не ставится в зависимость от темпов вывозки корнеплодов на свекло приемные пункты, но несколько возрастает трудоемкость засчет введения еще одной операции - погрузки. В большинстве ) хозяйств наиболее широко распространен поточно-перевалочный способ, при котором совмещаются положительные стороны поточного и перевалочного способов.
При уборке практикуют крупногрупповое использование машин, когда уборочно-транспортный отряд выполняет весь комплекс работ: подготавливает поле к уборке, убирает корнеплоды и ботву, вывозит их к месту сдачи и хранения, подбирает потери, а затем проводит вспашку убранных полей.
