Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях

Поиск статей: Расширенный

 

Тмин

ТМИН

Народнохозяйственное значение. В плодах тмина содержится 2,7-7,2% эфирного и 14-22% жирного масла. Эфирноемасло и его компоненты - карвон и лимонен - используют в пищевой, парфюмерной и фармацевтической промышленности.

Плоды применяют в пищевой промышленности и медицине.

История культуры, распространение, урожайность. Родиной тмина является Передняя Азия и Европа, где в диком виде он широко распространен.

Посевы его в нашей стране сосредоточены в западных районах Украины, Прибалтике и отдельных областях Белоруссии. Он занимает площадь около 1500 га.

Урожайность 0,6-0,9 т/га, а в передовых хозяйствах получают по 1,5-2 т семян с гектара.

Ботаническая характеристика, биологические особенности, "орта. Тмин - Carum carvi L. - двулетнее травянистое растежие семейства Сельдерейные - Apiaceae.

В первый год жизни он развивает розетку из 7-12 листьев и стержневой мясистый корень. На второй год образуются стебли и семена. Стебель гладкий, слегка угловатый или округлый, полый, коленчатоизогнутый, ветвистый, высотой до 120 см.

Листья очередные, .двоякоили троякоперистые. Соцветие - сложный зонтик.

Цветок мелкий, пятилепестковый, лилово-розовый. Тычинок :пять.

Завязь двухгнездная, с двумя столбиками. Плод - двусемянка яйцевидной формы, при созревании распадается на дугообразно изогнутые полуплодики.

У тмина отмечают следующие фазы вегетации: в первый ход - всходы и розетка; во второй год - отрастание растений, розетка, стеблевание, цветение и созревание семян. Вегетационный период от посева до созревания плодов составляет около 430-450 дней.

Тмин - перекрестноопыляющееся растение. Пыльца переносится пчелами и другими насекомыми.

К теплу тмин не предъявляет высоких требований. В фазе розетки может переносить большие морозы.

Светолюбив, особенно в первый год вегетации. При затенении в фазе розетки на второй год тмин не образует цветоносных побегов.

Похожие записи:
  1. Во влажных предгорных районах
  2. Для получения планового урожая корнеплодов
  3. Выращивание рассады.

Эта страница была опубликована 02.02.2012 в 09:16.
Метки: тмин


  • Последние на сайте

  • Категории

  • Случайное фото

    Случайное фото







  • Метки

    анализ валовой земледелие коллектив колхоз комбинат личной номер план планирование предприятие продукция производство руководитель сельскохозяйственный система социальный специалист труд хозяйство элемент являть

  • Метки

    Расылка

    Расылка новых статей:


    НАВЕРХ



    opnsp.ru © Copyright 2010 / Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях
    Копирования материалов сайта, разрешено только с указанием индексируемой ссылки